Parmentier de boeuf

Description

• Nbre de part : 1
• Plat / Saison : toutes
• Poids net : 350g
• Ingrédients : Pomme de terre, (panais selon la saison), viande de bœuf, graisse de canard,  lait, beurre, parmesan, oignons, ail, sel, poivre, persil.
• Allergènes : lactose.
• A conserver entre 2° et 4° C

Le hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce mets a été nommé en l’honneur d’Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813). Il popularisa la pomme de terre en France, permettant à son pays de sortir du cycle famine/disette.

Nous travaillons en partenariat avec un producteur du Gers qui nous permettent d’avoir de la viande de bœuf de premier choix et un maraîcher  http://www.fermebiobourdette.fr/ qui nous fourni les pommes de terre et qui se situe à 10 km de notre laboratoire.

La garanti de retrouver notre terroir dans nos plats.

Notre Parmentier de bœuf est un plat qui connait un grand succès. Tous ceux qui l’on goûté l’on adopté. De plus, nous vous proposons une variante pendant la saison automnale et hivernale. En effet, à cette période, nous cuisinons notre Hachis Parmentier de bœuf avec une purée de pomme de terre et de panais. En conséquence, un mélange savoureux dont la douceur du panais ne vous laissera pas indifférent.

Retrouvez nos autres plats en cliquant sur le lien ci dessous :

https://www.gersementbon.fr/categorie-produit/plats-cuisines/